Pasta fresca - feine frische Pasta

Pasta e Basta!

Wer die italienische Küche schätzt, weiß worauf es bei einem guten Pastagericht ankommt: die Qualität der Pasta. Denn Kenner wissen, dass sich auch mit schneller und einfacher Zubereitung überragende Pastagerichte zaubern lassen.

Unser Sortiment aus einer familiengeführten Manufaktur erzählt die Geschichte der magischen Alchemie von Nudelholz, Eiern und Mehl. Eine Geschichte mit vielen vorzüglichen Kapiteln, von der klassischen Pasta fresca bis zu den gefüllten Teigkunstwerken. Gute Pasta macht glücklich.

Diese Pasta fresca Sorten bietet Pietro dir an:

• Cappelletti Prosciutto Crudo (Cappelletti mit Rohschinken- Fleischfüllung 250g)
• Fagottini Prosciutto Crudo (Fagottini mit Rohschinken- Fleischfüllung 250g)
• Fagottini Speck (Fagottini mit Speckfüllung 250g)
• Tagliatelle 250g
• Tagliolini 250g
• Gnocchi di Patate (Kartoffelgnocchi 400g)
• Papardelle 250g
• Spaghetti alla Chitarra (Spaghetti in Form von Guitarren Saiten 250g)
• Ravioli con Burrata e Pomodoro (Ravioli mit Burrata & Tomatenfüllung 250g)
• Ravioli con Spinaci e Ricotta (Ravioli mit Spinat und Ricotta 250g)
• Ravioli con Asparagi verdi e Crudo (Ravioli mit grünem Spargel und Rohschinkenfüllung 250g)
• Ravioli con Funghi e Asiago DOP (Ravioli mit Pilz- und Asiago Käsefüllung 250g)
• Ravioli con Speck (Ravioli mit Speckfüllung 250g)
• Tortelloni con Funghi e Tartufo (Tortelloni gefüllt mit Pilzen und Trüffel 250g)
• Ravioli con Pomodoro e Mozzarella (Ravioli mit Tomate und Mozzarellafüllung 250g)
• Ravioli al Salmone (Ravioli mit Lachsfüllung 250g)
• Ravioli con Funghi Porcini (Ravioli mit Steinpilzfüllung 250g)