Bild von dem Gericht Tagliolini mit Trüffel Käse Sauce

Tagliolini mit Trüffel – Käsesauce

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten für 2 Personen
1 Packung frische Tagliolini Casa di Pietro
Salz
200ml Sahne
150g Gran Tartufo Käse Casa di Pietro
Salz und Pfeffer
Reibe den Gran Tartufo Käse und gebe Sahne, Pfeffer und einem Stück Butter in eine Pfanne und erhitze die Masse so lange bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Gib die Sahne dazu und schwenke die Pfanne durch.
Gare di frischen Tagliolini in kochendem Salzwasser für ca. 3 Minuten. Gebe etwas Nudelwasser in die Pfanne dazu und schwenke die Pfanne nochmals durch. Gib die Pasta dazu und verrühre sie mit der Sauce.
Beim anrichten kannst du auf Wunsch noch geraspelte Trüffelscheiben auf die Pasta drapieren.
Buon Appetito!